Przechowalnictwo owoców i warzyw oraz metody analiz stosowane w ich przetwórstwie : ćwiczenia /
Wojdyła, Tadeusz.
Przechowalnictwo owoców i warzyw oraz metody analiz stosowane w ich przetwórstwie : ćwiczenia / Tadeusz Wojdyła, Ilona Rogozińska. - Bydgoszcz : Wydaw. Akademii Techniczno-Rolniczej, 2004. - 116 s. : il. ; 24 cm.
bibliogr.
8389334909
664:631.563.9
Przechowalnictwo owoców i warzyw oraz metody analiz stosowane w ich przetwórstwie : ćwiczenia / Tadeusz Wojdyła, Ilona Rogozińska. - Bydgoszcz : Wydaw. Akademii Techniczno-Rolniczej, 2004. - 116 s. : il. ; 24 cm.
bibliogr.
8389334909
664:631.563.9