Technologia cukiernictwa. Cz. 3 /

Wyczański, Sławomir.

Technologia cukiernictwa. Cz. 3 / Sławomir Wyczański. - Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1965. - 343 s. : il. ; 21 cm.

bibliogr.

664.14(075.3)