Higiena i przetwórstwo mięsa /

Trawiński, A.

Higiena i przetwórstwo mięsa / A. Trawiński. - Warszawa : Państw. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1957. - 554 s. : il. ; 25 cm.

err.

bibliogr.

637.5:636.09:664.017