Bezpieczeństwo i jakość żywności /
Kowalczyk, Stanisław.
Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 415 s. : il. ; 24 cm.
bibliogr.
9788301187323
614.3:327.56/.57
Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 415 s. : il. ; 24 cm.
bibliogr.
9788301187323
614.3:327.56/.57