Zamrażanie żywności /
Gruda, Zbigniew.
Zamrażanie żywności / Zbigniew Gruda, Jacek Postolski. - Warszawa : Wydaw. Nauk.-Techn., 1999. - 685 s. : il. ; 24 cm.
bibliogr.
8320423325
621.56/.59
Zamrażanie żywności / Zbigniew Gruda, Jacek Postolski. - Warszawa : Wydaw. Nauk.-Techn., 1999. - 685 s. : il. ; 24 cm.
bibliogr.
8320423325
621.56/.59