Wojdyła, Tadeusz. <br/><br/>
Przechowalnictwo owoców i warzyw oraz metody analiz stosowane w ich przetwórstwie :  ćwiczenia / 
Tadeusz Wojdyła, Ilona Rogozińska. 
 - Bydgoszcz :  Wydaw. Akademii Techniczno-Rolniczej,  2004. 
 - 116 s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/>bibliogr. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8389334909 
<br/><br/><label>Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna: </label> 664:631.563.9