Kączkowski, Jerzy. <br/><br/>
Podstawy biochemii / 
Jerzy Kączkowski. 
 - Warszawa :  Wydaw. Nauk.-Techn.  2005. 
 - 463 s. :  il. ;  24 cm. 
 - (Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy) .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8320431328 
<br/><br/><label>Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna: </label> 577.1(07)