Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / Red. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska. - Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2008. - VII, 553, [2] s. : il. ; 24 cm. - Mikrobiologia techniczna T. 2 .

bibliogr.

9788301155230

663.1(075.8)