TY  - BOOK
AU  - Nowak,Dorota
TI  - Jakość i bezpieczeństwo żywności - kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych
SN  - 8375832792
PY  - 2011///
CY  - Warszawa
PB  - Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego
N1  - bibliogr
ER  -