Encyklopedia techniki :  przemysł spożywczy. 

 - Warszawa :  Wydaw. Nauk.-Techn.,  1978. 
 - VII, 928 s. :  il. ;  25 cm. 
<br/><br/>bibliogr. 
<br/><br/><label>Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna: </label> 664(03)