Drewniak, Emil. <br/><br/>
Mikrobiologia żywności / 
Emil Drewniak, Teresa Drewniak. 
 - Warszawa :  Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,  2009. 
 - 181 s. :  il. ;  21 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788302071355 
<br/><br/><label>Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna: </label> 579.6:663](075.3)