Żywienie człowieka a zdrowie publiczne.   T. 3 / 
red. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski. 
 - Warszawa :  Wydaw. Nauk. PWN,  2011. 
 - 405 s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/>bibliogr. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788301157357 
<br/><br/><label>Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna: </label> 613.2:614(075.8)