Your search returned 32 results.

Sort
Results
Bezpieczeństwo żywności / red. nauk. Czesław Puchalski, Małgorzata Dżugan, Anna Augustyńska-Prejsnar. by
  • Puchalski, Czesław [Red.]
  • Dżugan, Małgorzata [Red.]
  • Augustyńska-Prejsnar, Anna [Red.]
  • Prejsnar, Anna Augustyńska [Red.]
Language: Polish, Russian, Ukrainian
Publication details: Rzeszów : Wydaw. Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2015
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 008496-00-00/01.

Bezpieczeństwo żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego i Zbigniewa Krejpcio. by
  • Gawęcki, Jan [Red.]
  • Krejpcio, Zbigniew [Red.]
Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 008497-00-00/01.

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. by
  • Kołożyn-Krajewska, Danuta
  • Krajewska, Danuta Kołożyn
  • Sikora, Tadeusz
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydaw. C. H. Beck, 2010
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 008499-00-00/01.

Dobrowolna certyfikacja i znakowanie żywności / Piotr Kafel. by
  • Kafel, Piotr
Language: Polish
Publication details: Kraków : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2014
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 008703-00-00/01.

Opakowania aktywne i inteligentne / Ryszard Cierpiszewski. by
  • Cierpiszewski, Ryszard
Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2016
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 008862-00-00/01.

Smak gorzki w kształtowaniu jakości żywności / Dariusz Kikut-Ligaj. by
  • Kikut-Ligaj, Dariusz
  • Ligaj, Dariusz Kikut
Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2015
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 008895-00-00/01.

Bezpieczeństwo żywnościowe strategiczną potrzebą ludzkości / Jerzy Małysz. by
  • Małysz, Jerzy
Language: Polish
Publication details: Warszawa : ALMAMER Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 104998-00-00/01.

Quality Improvement of Food Products : Monography / ed. and sci. elaboration: Stanisław Borkowski, Dorota Klimecka-Tatar. by
  • Borkowski, Stanisław [Red.]
  • Klimecka-Tatar, Dorota [Red.]
  • Tatar, Dorota Klimecka [Red.]
Language: English
Publication details: Celje : Częstochowa : University of Maribor, Faculty of Logistic ; Oficyna Wydaw. Stowarzyszenia Menedżerów Jakości i Produkcji / 2013
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 106044-00-00/01.

Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk. by
  • Kowalczyk, Stanisław
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 107634-00-00/01.

Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Anny Brzozowskiej. by
  • Brzozowska, Anna [Red.]
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2010
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 009676-00-00/01.

Badania jakości wybranych produktów / Maria Szpakowska, Ewa Marjańska, Elwira Brodnicka, Wojciech Szpakowski. by
  • Szpakowska, Maria [Autor.]
  • Marjańska, Ewa [Autor.]
  • Brodnicka, Elwira [Autor.]
  • Szpakowski, Wojciech [Autor.]
Language: Polish
Publication details: Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2020
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (2)Call number: Z 110175-00-00/01, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 110174-00-00/01.

Mikrobiologia żywności / Edyta Malinowska-Pańczyk, Ilona Kołodziejska. by
  • Malinowska-Pańczyk, Edyta
  • Kołodziejska, Ilona
  • Politechnika Gdańska. Wydawnictwo [pbl]
Publication details: Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2014
Online access:
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 112673.

Pages