| 000 | 00869cam a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | pc16051564k | ||
| 008 | 161206s2015 00 pol | ||
| 020 | _a9788379961672 | ||
| 935 | _a0051-56460 | ||
| 040 | _aCZEST 2/OOZ/MK | ||
| 041 | 0 |
_apol _arus _aukr |
|
| 080 | _a664.017 | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aBezpieczeństwo żywności / _cred. nauk. Czesław Puchalski, Małgorzata Dżugan, Anna Augustyńska-Prejsnar. |
| 260 |
_aRzeszów : _bWydaw. Uniwersytetu Rzeszowskiego, _c2015. |
||
| 300 |
_a141 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _abibliogr. | ||
| 700 | 1 |
_aPuchalski, Czesław. _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aDżugan, Małgorzata. _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aAugustyńska-Prejsnar, Anna. _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aPrejsnar, Anna Augustyńska. _eRed. |
|
| 920 | _a978-83-7996-167-2 | ||
| 998 | _aTOWAROZNAWSTWO ŻYWNOŚCI | ||
| 998 | _aJAKOŚĆ ŻYWNOŚCI | ||
| 942 |
_2z _cWZ |
||
| 999 |
_c50676 _d50676 |
||