| 000 | 01032cam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | pc19053774k | ||
| 008 | 051128s2016 00 pol | ||
| 020 | _a9788372837745 | ||
| 935 | _a0053-77460 | ||
| 040 | _aCZEST 2/OOZ/KC | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 080 | _a664:614.3:621.798 | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aZarządzanie i bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym / _cred. nauk. Anna Walaszczyk, Irena Jałmużna, Jerzy Lewandowski. |
| 260 |
_aŁódź : _bWydaw. Politechniki Łódzkiej, _c2016. |
||
| 300 |
_a232 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 1 | _aMonografie / Politechnika Łódzka | |
| 504 | _abibliogr. | ||
| 700 | 1 |
_aWalaszczyk, Anna. _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aJałmużna, Irena. _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aLewandowski, Jerzy. _eRed. |
|
| 830 | 0 | _aMonografie (Politechnika Łódzka) | |
| 920 | _a978-83-7283-774-5 | ||
| 998 | _aBEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI | ||
| 998 | _aŁAŃCUCHY DOSTAW | ||
| 998 | _aOPAKOWANIA | ||
| 998 | _aPRZEMYSŁ ROLNO-SPOŻYWCZY | ||
| 998 | _aŻYWNOŚĆ | ||
| 942 |
_2z _cWZ |
||
| 999 |
_c52765 _d52765 |
||