Normal view MARC view ISBD view

Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności /

Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydaw. WNT, 2015. - XII, 400 s. : il. ;

bibliogr.

ISBN: 9788379262427 9788379262410 (całość)

Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna: 664.014

Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
NUKAT Inne biblioteki (WorldCat) Inne bazy danych (Google Scholar) Open Library (openlibrary.org)