Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk.
Language: Polish Publication details: Warszawa : Wydaw. WNT, 2015.Description: XII, 400 s. : ilISBN:- 9788379262427
- 9788379262410 (całość)
Item type | Current library | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Księgozbiór Podstawowy | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej Czytelnia Ogólna | Z 104937-01-00/01 | Tom 1 | Dział 107. | W czytelni | 04104937010001 |
Total holds: 0
bibliogr.
There are no comments on this title.