Jakość i bezpieczeństwo żywności - kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych / (Record no. 43941)
[ view plain ]
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00732cam a2200229 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| Pole kontrolne | pc19044521k |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 111123s2011 00 pol |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 8375832792 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która przygotowała dane do KHW | CZEST 2/OOZ/AK |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 080 ## - UKD | |
| UKD | 664 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Jakość i bezpieczeństwo żywności - kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | pod red. Doroty Nowak. |
| 260 ## - WYDAWCA | |
| Miejsce wydania | Warszawa: |
| Nazwa wydawcy | Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, |
| Data wydania | 2011. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 196 s. : |
| Oznaczenie ilustracji | il. ; |
| Wymiary | 24 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | bibliogr. |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Nowak, Dorota. |
| Określenie rodzaju współpracy | Red. |
| 935 ## - Lokalny numer systemowy | |
| LOKALNY NUMER SYSTEMOWY | 0044-52160 |
| 920 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 83-7583-279-2 |
| 998 ## - SŁOWO KLUCZOWE | |
| Słowo Kluczowe | PRZEMYSŁ ROLNO-SPOŻYWCZY |
| 998 ## - SŁOWO KLUCZOWE | |
| Słowo Kluczowe | JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI |
| 942 ## - POLE DODATKOWE (KOHA) | |
| Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane | Inne/Ogólny schemat klasyfikacji |
| Typ dokumentu | Księgozbiór Studencki |
| Wycofany | Zagubiony | Schemat, według którego wydawnictwa są ustawiane | Dołączone materiały | Status zniszczenia | Dostępność | Biblioteka macierzysta | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Data nabycia | Sposób nabycia | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziany | Dział | Typ dokumentu Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inne/Ogólny schemat klasyfikacji | KS|2011||196|| | W czytelni | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Czytelnia Ogólna | 23/11/2011 | K449/11 | P 009262-00-00/01 | 01009262000001 | 24/04/2023 | Dział 109. | Księgozbiór Studencki | |||
| Inne/Ogólny schemat klasyfikacji | KS|2011||196|| | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Magazyn Biblioteki Głównej | 23/11/2011 | K449/11 | P 009262-00-00/02 | 01009262000002 | 24/04/2023 | Księgozbiór Studencki | |||||
| Inne/Ogólny schemat klasyfikacji | KS|2011||196|| | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Magazyn Biblioteki Głównej | 23/11/2011 | K449/11 | P 009262-00-00/03 | 01009262000003 | 24/04/2023 | Księgozbiór Studencki | |||||
| Inne/Ogólny schemat klasyfikacji | KS|2011||196|| | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej | Magazyn Biblioteki Głównej | 10/12/2013 | K302/13 | Z 101354-00-00/01 | 04101354000001 | 24/04/2023 | Księgozbiór Podstawowy |
.svg)
.svg)