Jakość i bezpieczeństwo żywności - kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych / pod red. Doroty Nowak.

Contributor(s): Language: Polish Publication details: Warszawa: Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2011.Description: 196 s. : il. ; 24 cmISBN:
  • 8375832792
Subject(s):
List(s) this item appears in: Dz.109.2 Przemysł spożywczy
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Księgozbiór Podstawowy Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej Magazyn Biblioteki Głównej Z 101354-00-00/01 Available 04101354000001
Księgozbiór Studencki Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej Magazyn Biblioteki Głównej P 009262-00-00/02 Available 01009262000002
Księgozbiór Studencki Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej Magazyn Biblioteki Głównej P 009262-00-00/03 Available 01009262000003
Księgozbiór Studencki Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej Czytelnia Ogólna P 009262-00-00/01 Dział 109. W czytelni 01009262000001
Total holds: 0

bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.