Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk.
Language: Polish Publication details: Warszawa : Wydaw. WNT, 2015.Description: XIV, 326 s. : il. ; 24 cmSubject(s):Item type | Current library | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Księgozbiór Podstawowy | Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej Czytelnia Ogólna | Z 104937-02-00/01 | Tom 2 | Dział 107. | W czytelni | 04104937020001 |
Total holds: 0
bibliogr.
There are no comments on this title.