Your search returned 32 results.

Sort
Results
Zarys zarządzania jakością: ujęcie marketingowo-logistyczne / Wacław Szymanowski, Bożena Pawłowska, Anna Stachurska-Rudzewicz. by
  • Szymanowski, Wacław
  • Pawłowska, Bożena
  • Strychlska-Rudzewicz, Anna
  • Rudzewicz, Anna Strychalska
Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Ars boni et aequi, 2010
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 103783-00-00/01.

Żywność bezpieczna dla konsumenta / red. Maria Małecka. by
  • Małecka, Maria [Red.]
Series: Zeszyty Naukowe (Akademia Ekonomiczna w Poznaniu) ; nr 73Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Akademii Ekonomicznej, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 089994-00-00/01.

Księga HACCP z dokumentacją / oprac. Małgorzata Wiśniewska. by
  • Wiśniewska, Małgorzata [Oprac.]
Language: Polish
Publication details: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2004
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 003712-00-00/01.

Food Safety / Ed. Laura K. Egendorf. by
  • Egendorf, Laura K [Ed.]
Language: English
Publication details: San Diego : At Issue, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 091799-00-00/01.

Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / Red. Stanisław Kowalczyk. by
  • Kowalczyk, Stanisław [Red.]
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Szkoła Główna Handlowa-Oficyna Wydawnicza, 2009
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: WZ 006013-00-00/01, ...

Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze / Marzena Ucherek. by
  • Ucherek, Marzena
Series: Zeszyty Naukowe. Seria Specjalna : Monografie (Akademia Ekonomiczna) ; Nr 179Language: Polish
Publication details: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej, 2007
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: WZ 006052-00-00/01, ...

Żywność regionalna i tradycyjna - aspekty surowcowe, technologiczne i ekonomiczne : materiały na Międzynarodową Konferencję Naukowo-Promocyjną. Olsztyn, 25-26. 11. 2009. by
  • Żywość Regionalna i Tradycyjna Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Promocyjna (2009 ; Olsztyn, Polska)
Language: Polish
Publication details: Olsztyn : Wydaw. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 095526-00-00/01.

Technical and Food Products Quality : Monography / ed. and sci. elaboration Stanisław Borkowski, Katarzyna Szołtysek. by
  • Borkowski, Stanisław [Red.]
  • Szołtysek, Katarzyna [Red.]
Language: English
Publication details: Dnipropetrovsk : Yurii V. Makovetsky, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 106062-00-00/01. Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 006559-00-00/01.

Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Trziszki. by
  • Trziszka, Tadeusz [Red.]
Language: Polish
Publication details: Wrocław : Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 097176-00-00/01.

Current Trends in Commodity : Food Safety / Red. Maria Małecka, Urszula Samotyja. by
  • Current Trends in Commodity International Commodity Science Conference (10 ; 2009 ; Poznań, Polska)
  • Małecka, Maria [Red.]
  • Samotyja, Urszula [Red.]
Series: Zeszyty Naukowe (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu) ; Nr 147Language: English
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 097627-00-00/01.

Zjawiska elektryczne w produkcji i towaroznawczej ocenie jakości mięsa / Ryszard Żywica. by
  • Żywica, Ryszard
Language: Polish
Publication details: Olsztyn : Wydaw. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 097655-00-00/01.

Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego. Series: Chemia żywności ; T. 3Language: Polish
Publication details: Warszawa: Wydaw. Nauk.-Techn., 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (4)Call number: P 009091-03-00/02, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: P 009091-03-00/01.

Jakość i bezpieczeństwo żywności - kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych / pod red. Doroty Nowak. by
  • Nowak, Dorota [Red.]
Language: Polish
Publication details: Warszawa: Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (3)Call number: P 009262-00-00/02, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: P 009262-00-00/01.

Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta / Red. Maria Małecka. by
  • Małecka, Maria [Red.]
Series: Zeszyty Naukowe (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu) ; Nr 196Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: Z 099207-00-00/01, ...

Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta / Red. Bogdan Pachołek, Maria Małecka. by
  • Pachołek, Bogdan [Red.]
  • Małecka, Maria [Red.]
Series: Zeszyty Naukowe (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu) ; Nr 206Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 099397-00-00/01.

Current Trends in Commodity Science : Quality and Safety of Food / Ed. Marian Filipiak, Daniela Gwiazdowska, Hanna Śmigielska. by
  • Filipiak, Marian [Ed.]
  • Gwiazdowska, Daniela [Ed.]
  • Śmigielska, Hanna [Ed.]
Series: Zeszyty Naukowe (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu) ; Nr 214Language: English
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 099432-00-00/01.

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego. by
  • Świderski, Franciszek [Red.]
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydaw. Nauk.-Techn., 2003
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 007589-00-00/01.

Science of Commodities the Safety of Food Products / Maria Popa, Mihaela Dragan. by
  • Popa, Maria
  • Dragan, Mihaela
Language: English
Publication details: Rothenburg : Rotabene i Medienhaus, 2013
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 101084-00-00/01. Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 007816-00-00/01.

Food Safety / Ed. Noel Merino. by
  • Merino, Noel [Ed.]
Language: English
Publication details: Detroit : Gale Cengage Learning, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 101143-00-00/01.

Techniki molekularne w analizie zafałszowań żywności / Wojciech Sawicki. by
  • Sawicki, Wojciech
Language: Polish Summary language: English, German
Publication details: Szczecin : Wydaw. Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego, 2016
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: WZ 008332-00-00/01.

Pages