|
Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk. by Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 107634-00-00/01.
|
|
Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji / Red. Stanisław Kowalczyk. by - Kowalczyk, Stanisław [Red.]
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Szkoła Główna Handlowa-Oficyna Wydawnicza, 2009
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: WZ 006013-00-00/01, ...
|
|
Chemia materiałów opakowaniowych / Giorgia Caruso, Luciana Bolzoni, Caterina Barone, Izabela Steinka, Salvatore Parisi, Angela Montanari ; [tł z ang.]. by
- Caruso, Giorgia [Autor.]
- Bolzoni, Luciana [Autor.]
- Barone, Caterina [Autor.]
- Steinka, Izabela [Autor.]
- Parisi, Salvatore [Autor.]
- Montanari, Angela [Autor.]
Language: Polish Original language: English
Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 108174-00-00/01.
|
|
GMO w świetle najnowszych badań / pod red. Katarzyny Niemirowicz-Szczytt. by
- Niemirowicz-Szczytt, Katarzyna [Red.]
- Szczytt, Katarzyna Niemirowicz
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2012
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 099950-00-00/01.
|
|
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego / pod red. Piotra P. Lewickiego. by Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydaw. WNT, 2014
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 103237-00-00/01.
|
|
Jakość i bezpieczeństwo żywności - kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych / pod red. Doroty Nowak. by Language: Polish
Publication details: Warszawa: Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (3)Call number: P 009262-00-00/02, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: P 009262-00-00/01.
|
|
Kompendium międzynarodowych uregulowań prawno-ekonomicznych organizmów żywych oraz żywności genetycznie modyfikowanej / oprac. Henryk Maciołek. by - Maciołek, Henryk [Oprac.]
Language: Polish
Publication details: Bytom: Wyższa Szkoła Ekonomii i Administracji, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (2)Call number: P 007964-00-00/02, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: P 007964-00-00/01.
|
|
Konsument wobec innowacji produktowych na rynku żywności / Red. Bogdan Sojkin. by Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: WZ 006104-00-00/01, ...
|
|
Marketing produktów spożywczych / Stanisław Urban. by Language: Polish
Publication details: Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego, 2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 094498-00-00/01.
|
|
Marketing produktów żywnościowych / Tomasz Domański, Paweł Bryła. by
- Domański, Tomasz
- Bryła, Paweł
Language: Polish
Publication details: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekon., 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 096745-00-00/01. Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: Z 096744-00-00/01, ...
|
|
Marketing w strategiach rozwoju sektora rolno-spożywczego. Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydaw. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2003
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 085729-00-00/01.
|
|
Maszyny i urządzenia przemysłu żywnościowego / Jan Knyszewski. by Language: Polish
Publication details: Gdańsk : Wydaw. Politechniki Gdańskiej, 2003
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (3)Call number: P 008581-00-00/02, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: P 008581-00-00/01.
|
|
Metody pomiarów i kontroli jakości w przemyśle spożywczym i biotechnologii / pod red. Mieczysława Jankiewicza, Zenona Kędziora. by
- Jankiewicz, Mieczysław [Red.]
- Kędzior, Zenona [Red.]
Language: Polish
Publication details: Poznań: Wydaw. Akademii Rolniczej, 2003
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 086415-00-00/01.
|
|
Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / Red. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska. by
- Libudzisz, Zdzisława [Red.]
- Kowal, Krystyna [Red.]
- Żakowska, Zofia [Red.]
Series: Mikrobiologia techniczna ; T. 2Language: Polish
Publication details: Warszawa : Wydaw. Nauk. PWN, 2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (1)Call number: Z 092876-02-00/01.
|
|
Normalizacja w praktyce przemysłowej przetwórstwa spożywczego / Jarosław Diakun [i in.]. by - Diakun, Jarosław [Oprac.]
Language: Polish Summary language: English
Publication details: Koszalin : Wydaw. Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (1)Call number: Z 107004-00-00/01. Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: WZ 009422-00-00/01, ...
|
|
Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego : wybrane problemy : monografia / Piotr Tomski. by Language: Polish
Publication details: Częstochowa : Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej, 2020
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (2)Call number: P 009845-00-00/02, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: P 009845-00-00/01, ...
|
|
Rozwój przemysłu rolno-spożywczego w sektorze agrobiznesu i jego determinanty / Krzysztof Firlej. by Series: Zeszyty Naukowe. Seria Specjalna : Monografie (Uniwersytet Ekonomiczny) ; Nr 185Language: Polish
Publication details: Kraków : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2008
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: WZ 006028-00-00/01, ...
|
|
Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 1 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. by
- Gurgul, Eugeniusz
- Kielesińska, Agata
Language: Polish
Publication details: Częstochowa: Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (35)Call number: P 007465-01-00/02, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: P 007465-01-00/01, ...
|
|
Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 2 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. by
- Gurgul, Eugeniusz
- Kielesińska, Agata
Language: Polish
Publication details: Częstochowa: Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej (3)Call number: Z 092813-02-00/01, ... Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: Z 093383-02-00/01, ...
|
|
Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta / Red. Maria Małecka. by Series: Zeszyty Naukowe (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu) ; Nr 196Language: Polish
Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna Politechniki Częstochowskiej: W czytelni (2)Call number: Z 099207-00-00/01, ...
|
.svg)
.svg)